Apam Salju aka Apam Beras

Uishhh dap nyer lembut je msk tekak serius nie korang mesti try tau.Dah x ingat resepi nie aku ambik sape punye time kasih byk².Buat mlm td tu pun sbb ade balance nasi, lg pun ujan² nie perut bdangdut lak tu yg penyakit R dtg.Kalau korang suke leh mkn ngan kelapa tp aku x letak sbb x suka,ikut citarase memsg la ye.Ok x mau cite panjang leba korang layan je la ye resepi kt bwh nie.

Bahan² :-)

1. 2 cawan nasi
2. 2 cawan tepung gandum
3. 2 cawan tepung beras
4. 1 cawan gula perang
5. ¾ cawan gula pasir
6. 2½ cawan air
7. 2 camca teh instant yeast (mauripan)

Cara² :-)

1.  Kisar nasi bersama air,tuang air sedikit demi sedikit.Kemudian masukkan gula perang & gula pasir kisar hingga sebati.
2. Dalam satu bekas campur tepung beras,tpg gandum & instant yeast gaul rata & tuang no.1 ke dalam no.2 dan gaul rata hingga sebati.Tutup bekas tadi dan perap selama 3 jam.
3. Kukus selama 15 minit.