Apam Dot²

N3 ari nie aku wat apam dot² terase nk mendot² lak.Filling aku letak blueberry klu korang nk ltk coklat pun blh ikut citarasa la ye.Apam nie lmbut je msk dlm mulut smpai 3 ari la tahan klembutan nyer tp kene la ltk dlm bekas kedap udara tau.Klu korang rase nk frozen kn pun blh klu rase² nk mkn korang kukus blk je.

Bahan-bahan :-)

• 3 biji telur - dari peti sejuk
• 280 gm tepung gandum
• 200 gm gula halus
• 200ml susu segar
• 3 sudu teh baking powder
• 1 sudu kecil ovallete 
• 1 sudu kecil esen vanilla
• Filling blueberry secukupnya (masukkan ke dalam piping bag)
• Pewarna

Cara-cara :-)

1. Masukkan semua bahan apam ke dalam mangkuk mixer dan pukul kelajuan maxima selama 6 - 8 minit.
2. Bahagikan adunan kepada beberapa bahagian & titiskan pewarna mengikut citarasa.
3. Masukkan setiap warna ke dalam piping bag (atau beg plastik yang bersih).
4. Picitkan sedikit adunan ke dalam mangkuk kertas yang telah disusun didalam acuan lompang.
5. Picitkan blueberry filling secukupnya.
6. Picitkan lagi adunan yang berlainan warna sehingga ¾ penuh.Kemudian dot dot kan dengan warna pilihan.
7. Kukus didalam kukusan yang telah dipanaskan selama 10-15 minit.