Roti Sardin Goreng

Hi korang dah bekpes lom nie??? g gosok gigi dulu jom pekene roti sardin nie.Pg nie tanpa dsedari mood rajin dtg hihihihi slalu hubby aku tapau.Hubby aku malas nk kuar lgpun jap g nk g kenduri kawin anak client hubby aku tu kt batu caves.Bkn bt. caves wel² thaipusam tu tau.Klu aku sempat aku snap pix pengantin tu mane tau kot korang kenal ke.Klu ptg nie x ujan aku nk g lake garden r sape mau join klu cam muka aku tu say hi la ye.Eh dah kol bape nie nk siap² g kenduri byeeee kang nasi minyak abis lak kuang³...

Bahan² :-)

• 10 keping roti gardenia
• 1 cawan tepung gandum
• 1 cawan air
• 1 biji telur
• sedikit serbuk kunyit

Inti :-)

•  1 tin sardin kecil (toskan kuah)
• ½ biji bawang besar (dihiris)
• 2 ulas bawang putih (dikisar)
• 1 inci halia (dikisar)
• 6 biji cili pada (dikisar)
• sedikit garam

Cara² :-)

1. Tumis bawang besar,bawang putih,halia & cili padi hingga garing
2. kemudian mskkan sardin,kacau seketika
3. Masukkan serbuk perasa dan hancurkan sardin dgn sudip.
4. Untuk bancuhan tepung : satu kan tepung gandum,air,telur,secubit garam & sedikit serbuk kunyit kacau rate dan sebatikan
5. Potong 2 roti gardenia isikan dengan isi sardin td & lipat 2
6. Celupkan roti yg telah diisikan dgn sardin dengan bancuhan tepung td,kemidian goreng kedalam minyak yg panas
7. Bila roti dah kekuningan boleh la diangkat & dihidang kan