Blueberry Cheese Tart

Aku suke mkn tart hari² aku mkn tart huwaaaaaaa x boleh ari² kang btmbah tembun badan karang baru tau.Dulu slalu beli je kt king tu x penah lak rase nk try buat sendiri,pas nmpk ramai try wat tart aku pun nk join jugak.Cream Cheese dah bape ari dok dendiam dlm fridge tu...bile bukak fridge je dok jeling je kt cream cheese nie.Time tu x de mood nk mengetart hikhikhik.

Taraaaa pas ank aku tido tghari td dgn kuase turbo aku pun wat projek tart nie,kejap je pun siap nyer.Ptg baru mkn nk tunggu hubby tchenta blk keje baru syok mkn ssame huahuahua.K layan r resepi kt bwh nun ye...X lupe gak ty kt K.am sbb share resepi tart nie.Mudah²an panjang umo & murah rezeki k.am aminnnn.....

BLUEBERRY CHEESE TART

BAHAN PASTRY

1 biji telur

100g butter

75g icing sugar

200g tepung gandum

CARANYA

Semua bahan disatukan dan diuli sehingga menjadi doh

Bulat2 kan doh sebesar ibu jari dan tekan dlm acuan tat & cucuk2 kan sikit dgn garpu.

Bakar selama 15minit - 160°C

KRIM CHEESE

250g keju Philadelpia (atau apa2 brand yg halal)

60g icing sugar

1 biji telur

CARANYA

Pukul semua bahan sehingga halus & rata

pipekan dulu sedikit blueberry filling kemudian tutupkan pula dgn krim cheese

lepas tu barulah dilorek mengikut corak disukai

(sedikit krim cheese + sdikit bluberry kaler - dan dilorekkan ke atas prmukaan tat)

kemudian di bakar sekejap