Mee Udon Goreng

Salam 1malaysia,korang mkn per lunch nnt.Meh try msk mee udon nie asik mkn nasi je ssekali mkn la mee pulak.Ok la x leh nk wat N3 panjang² Aaron dah panggil tu.....resepi kt bwh spt biase.

Bahan² :-)

• 400g instant Japanese fresh udon (2paket)
• 5 sudu mkn cili mesin
•  1 biji bawang besar
• 1 ulas bawang putih
• 100g daging cincang
• 4 ketul fish ball
• 5 jejari ketam
• 1 biji telur
• carrot (ikut suka)
• kobis (ikut suka)
• 4 sudu besar kicap ABC
• 2 sudu besar sos tiram
• ½ cawan air
• Garam & perasa (secukup rasa)

Cara² :-)

1. Panaskan sedikit minyak kedalam kuali,goreng telor dan pecah²kan.Angkat & ketepikan
2. Masukkan bawang merah dan putih goreng hingga kekuningan & mskkan cili mesin tumis hingga terbik minyak
3. Selepas itu msk kan sos tiram,kicap & air kacau hinggaa sedikit pekat
4. Mskkan daging cincang,bila daging dah msk masukkan fish ball, jejari ketam & telur td
5. Kemudian mskkan mee udon & gaul rata
6. Akhir sekali masukkan kobis & carot gaul sebati
7. Bila kobis dah layu blh la dihidang kan.