Happy Mother's Day & Marble Chocolate Cheese Cake

Happy mother's day to all mummies in d world.....taun nie taun ptame aku celeb8 ari mummy ngan my prince Aaron.Rase bangga pun ade wakakakaka happy sesgt.We all celb8 ber3 je,ptg td aku bake cheese cake suap menyuap je kt umh tp Aaron aku la yg suap kn.Kol 9 td g Kota Damansara anta apam dot² bkn org order tp saje je bg kt x-classmate aku yg kawin sok.Sambil² tu tgk preparation big day dier sok la.Blk umh tgk jam dah nk kol 12am terus aku ckp kt hubby aku "eh mother's day la"ceh klu aku x bg tau wat² lupe je ek.Aku terus kuar kan cheese cake dlm fridge then hubby tlg potong kn & suap terus dgr suara Aaron mam...mam...mam nk la tu suap la sikit wat syarat.

Nie nk cite psl kek yg aku wat nie sedap wey nak² yg tang cheese tu lupe kn psl lemak nyer ek kihkihkih,ape ssh minum je air lemon ari² selain rajin wat senaman.Aku rajin wat senaman mata hahahaha....Resepi nie aku tnmpak kat dapur k.hana mekacih kak,julia c&p ye

Bahan-bahan
Bahan A

• 180 gm mentega - hana lebihkan 20g(aku pun lbhkn 20g)
• 170 gm gula halus (gula kastor)
• 3 biji telor gred A (berat kurang lebih 60g sebiji)
• 20 gm serbuk koko *
• 120 gm tepung halus *
• 1 camca teh baking powder * (bahan * diayak bersama)

Bahan B

• 250 gm cream cheese (pada suhu bilik)
• 60 gm gula halus (gula kastor)
• 1 camca teh esen vanila - hana buh jus lemon utk kurangkan muak cis
• 1 biji telor gred A

Cara-cara

1. Panaskan oven pada suhu 160C. Lenser tin berukuran 8x8x3 inci. Alas dasar tin dengan kertas minyak. Ketepikan.
2. Putar mentega dan gula hingga putih.
3. Masukkan telor satu persatu sambil terus memutar hingga kembang dan gula hancur.
4. Perlahankan speed, masukkan tepungsedikit demi sedikit hingga habis. Gaul rata dengan spatula.
5. Dalam mixing bowl lain yang bersih dan kering, masukkan cream cheese, esen vanila dan gula. Putar hingga sebati.
6. Masukkan telor dan putar hingga gula hancur dan adunan berkrim.
7. Tuangkan separuh adunan coklat dalam loyang, ratakan.
8. Tuang pula kesemua adunan cream cheese dan ratakan.
9. Tuangkan baki adunan coklat dan ratakan.
10. Bakar selama 40 - 45 minit atau hingga masak. Sejukkan atas jaringan sebelum dipotong.