Sambal Telur

Salam.....

Sambal telur nie aku wat time msk n.lemak ijau ari tu.Resepi same je cm k.dayang wat sbb aku malas nk type so aku c&p je la ye.

Sambal Telur

Resepi : DayangJack@DapurKu SaYang

bahan-bahan :

• 4 biji telur rebus (digoreng)
• 1/2 labu bawang besar (dikisar)
• 4 biji bawang merah (dikisar)
• cili giling secukupnya
• sedikit belacan bakar (dikisar)
• sedikit air asam jawa
• garam dan gula secukup rasa
• 1/2 labu bawang besar (dihiris bulat)

Cara-cara :

1. Tumis bahan-bahan kisar dan cili giling hingga garing.
2. Masukkan garam, gula dan air asam jawa secukupnya. Kemudian masukkan bawang besar. Kacau sebati. (boleh juga masukkan air jika ingin berkuah)
3. Setelah masak, masukkan telur dan gaulkan rata-rata.
4. Hidangkan.