KEK KUKUS PISANG CHOCOLATE RICE

Salam...siap suda kek kukus pisang mlm nie,fuhhh ponek tol tp bile tgk hubby mkn dgn bsungguh rase ilang penat i hehehehe.ape2 pun layan k kek nie smooth je.aku ambik resepi nie kat blog kak ummi .ty kak....julia kopi pes ek hehehe :)

KEK KUKUS PISANG CHOCOLATE RICE
Resepi Asal : Chef Zubaidah
Sumber: Kak Ummi (home sweet home)

Bahan: (loyang bulat 8 inci)

250 gm mentega
180 gm gula castor
1 sudu besar ovalet
4 biji telur B
1 tsp esen vanilla
275 gm tepung superfine
1 tsp serbuk penaik
1 tsp soda bikarbonat
250 gm pisang berangan
100 gm coklat rice (Shima x letak coz dah habis)

Cara-caranya:-

Pukul mentega, gula dan ovelat hingga kembang.
Masukkan telur satu persatu.
Kemudian masukkan pisang dan kisar lagi. (*akak lecek sikit pisang sblm dikisar)
Masukkan pula tepung yang telah di ayak dengan soda dan baking powder.
Masukkan esen vanila dan akhir sekali masukkan chocolate rice.
Tuangkan ke dalam loyang dan kukus hingga masak lebihkurang 1 jam (*akak balut penutup kukusan dengan kitchen towel)