Selamat Hari Raya 2011 & Strawberry Finger Cookies

Salam....

Dkesempatan nie aku ingin mengucapkn selamat ari raya klu ade yg tersinggung ngan aku tu mintak maap ye.Ye la mane tau klu² time komen tu ade tkasar ke kn.Ramai yg dah blk kg time nie aku je lom blk,ari isnin baru blk umh mak aku.Resepi strawberry finger cookies nie dr k.wan mekacih k.wan halal ye.

 Biskut Strawberry Fingers / Strawberry Fingers Cookies

Bahan A
250gm mentega
10gm shortening
150gm gula kaster
1 tsp strawberry emulco
1/4 tsp pewarna pink/merah
50gm serbuk badam/serbuk gajus

Bahan B
300gm tepung red rose
40gm tepung kentang
50gm susu tepung
50gm tepung jagung


Hiasan :  Coklat masakan Strawberry pink atau (coklat masakan putih + pewarna pink + strawberry emulco) dan breadcrumb putih

Cara-cara
1.  Pukul bahan A hingga berkrim.  Masukkan bahan B dan uli hingga menjadi doh. 
2.  Canai dan terap dengan acuan di sukai.
3.  Bakar pada suhu 140C selama 30 minit.
4.  Sejukkan biskut dan celup dengan coklat masakan yang di cairkan secara double boiler dan golekkan biskut ke dalam breadcrumb.

Popia Mini Pedas

Salam....


Ari nie aku wat 2 jenis hidangan utk raye nnt.Popia nie aku siap goreng smlm lg baru jap nie sira kn ngan sambal.Tghari td dpt la wat sejenis biskut snow almond tp lom make up lg tgk la rajin ke x tgh mlm kang make up kn biskut tu.Resepi popia mini pedas aku ambik kt resepi4u.Jap lg nk g jln TAR la nk tgk baju...kompom ramai nyer la org kt sane.Biase nyer aku g sane sbb nk cari baju ntah ade yg berkenan ke x la.Ok la nk siap² nie jap g gerak ke kl babaiiii

Biskut Nestum

Salam....


Akhir nyer jadi gak aku mengukis smlm,baru wat sejenis biskut mcm nk patah pinggang.Mane x nyer ngan Aaron kacau nyer lg yg aku tensi biskut dah bakar leh lak dier campak botol Scott emulsion kt dlm tray abis patah² biskut aku...hai la anak sabo je la.Biskut nestum nie aku wat 2 bancuhan aku kan nk bg kt mak aku tu yg wat lbh ceh padehal beraye kt umh mak mau nk dekat sbln raye dah tentu² kengkwn skola aku dulu dtg umh mak aku.Pssstt nnt klu sedare atau org dtg beraye mesti mak aku ckp nie aku yg buat muahaha ade nada bangga n kenbang semangkuk kt situ >_< Mlm nyer lak aku g amcorp mall anta pekerja hubby kt sane pas tu singgah tesco kota damansara beli brg sikit.Dah settle beli brg terus g uptown danau jln² cari pasal hikhik.Aku mmg dah agak spt biase parking mmg full tgk luck la dpt parking dekat cm aku parking jauh skit menapak la g uptown penat tol.Nk tau aku beli ape??beli smpul angpow pix duit 10hinggit.Dlm smpul tu nnt letak singgit blh hahahaha kompom budak² ngumpat aku nnt.Mlm minggu nie rase cm nk g lg la hihihi.Ok  berblk kpd biskut nestum resepi biskut nie dah tentu aku ambik kt blog k.wan kt sane mcm² resepi biskut ade.Mekacih k.wan atas resepi biskut nestum nie...julia share kt sini ye.

Bahan-bahan

130gm mentega

20gm shortening

50gm gula kaster

1 sudu teh esen vanila

Bahan B

140gm tepung rose

20gm tepung jagung

50gm nestum di kisar halus

Hiasan :  Kuning telur dan nestum

Cara-cara :

1.  Panaskan oven pada suhu 150C.

2.  Pukul bahan A hingga berkrim.  Masukkan bahan B dan uli hingga menjadi doh.

3.  Canai dan terap dengan acuan.  Sapu dengan kuning telur dan tabur nestum diatasnya.

4.  Susun di dalam dulang pembakar yang telah digris terlebih dahulu.  Bakar pada suhu 150C selama 25-30 minit.

5.  Sejukkan dan simpan di dalam bekas kedap udara.

Scrambled Eggs Sandwich

Salam....

Yahhhhuuu lagi bape ari nk raye best nyerrr.Umh baru dlm proses nk mengemas nasib hubby tlg cuci kipas,aku gayat skit nk panjat² nie.Biskut pun lom siap lg nie sume last minit nie sume hubby aku nyer pasal la nie asik busy memanjang.Ptg smlm kol 5 lbh baru nk terhegeh-hegeh g BWY chowkit patut nyer kedai tu tutup kol 6 tp sbb ramai lg org dlm tu aku pun tawaf 3 4 kali gak la dlm tu.Ok nk cite menu sahur aku ari nie....ri nie aku wat scrambled eggs mkn ngan roti kenyang giler mkn ahaks klu dah kenyang x leh terus tido kang bertambah gemok badan kang baru tau.Cincai je masak janji perut ku happy hihihihih....

 

Bahan² :-)

• 3 biji telur
• ½ biji bawang besar (dihiris)
• 1 ulas bawang putih (dihiris)
• 3 tangkai cili padi (potong kecil²)
• ½ sudu mkn kicap pekat
• ½ sudu mkn sos cili
• sedikit sos ikan
• sedikit lada sulah

Cara² :-)

1. Panaskan minyak tumis bawang besar,bawang putih dan cili padi hingga wangi
2. Pecahkan telur dlm mangkuk.Pukul sikit dan masuk dlm kuali sambil dikacau
3. Masukkan kicap pekat,cili sos,sos ikan dan lada sulah.Sebatikan rasa dan tutup api.

New Toyz

Salam....

Ari nie dah masuk ari yg ke 17 kite berpuase kn kejap je rase nyer.Minggu depan aku dah start bz nk buat biskut,cari baju mummy,daddy & Aaron,nk cari curtain,tuka duit kt bank & mcm² lg nk kene buat.Fuhhhh tp x per slow n steady je jgn kelam kabut nnt ape pun x blh.Smlm pas berbuka aku g jenjln kt selayang mall pas tu masuk kedai DIY nie tetibe ternmpk lak acuan silicon nie murah lak tu per lg sambar je la.Ntah bile nk gune pun x tau hikhik simpan dulu mane tau pas raye leh gune.

Murah je nie RM9.90 je

Tutti Frutti

Wahhhh smlm post n3 kek Tutty Fruity tetibe ari nie name yg same lg aku post tp yg nie bkn kek tp yogurt.Smlm saje je jenjln kt Empire Shopping Gallery yg terletak kt subang jaya tu.Ttibe tekak cm teringin je nk mkn yogurt nie hikhik...yg best nyer Aaron tido best tol la menikmati yogurt dlm keadaan aman.Ok uollz layan gamba dulu ek...nk belek resepi biskut nie x lame lg nk raye.

Org pegang cup tu elok je aku je pegang senget²

Aku ambik isi yg aku suke je...aku suke yogurt je yg isi tu hubby aku yg tlg mkn.Oh ye kitaorg mkn kongsi berdua u

Ummmm dap nyerrrr....total aku byr 1 cup nie RM20.40 makin berat dlm cup tu makin tinggi la RM nyer

 

Tragedy.....Tutty Fruity Cake

Hallluu.....salam semua,


Smlm ari yg mendukacita kn bg aku.Hubby aku kn wat biz renovate so nk djadikan cite smlm mase kt site hubby aku nk tgk bumbung umh customer pas tu tangga yg hubby aku panjat tu x stabil sbb simen concrete tu pecah.Ntah org bodo mane ntah yg concrete lantai umh customer nie.Lantai kosong sbb tu leh senang pecah cmner la diaorg nie wat keje.Hubby aku cite mase dier jatuh makcik & sorang ank laki dier yg mjerit.Diaorg terkejut darah byk kuar,makcik tu sapu ngan minyak gamat & balut kaki hubby aku ngan kain.Tinggi hubby aku jatuh ade la dlm 10kaki.Hubby aku igt nk terus blk umh tp time nk drive dada lak sakit so hubby aku berhenti kt petronas setapak,call FIL nk suh bwk g spital.FIL aku lak salah information g gombak adoyaiii last² sedara hubby yg kt setapak yg tlg anta g spital.Smpai kt sentosa hospital doc wat dressing pas tu x-ray bhgn dada hubby aku sbb hubby aku ngadu sakit ye la mane tau kot² bhgn dlaman ade ape² hal ke kn.Syukur alhamdullilah x de pape yg jadi...doc bg ubat je.

Pix resit je leh share tuan badan x bg ambik gamba hihi

Ok nk cite tutty fruity cake nie lak ye....ekceli cake nie aku buat tghari smlm igt nk potong time berbuka la tp bile dgr berita sedey tu terus potong time sahur.Resepi nie aku ambik kt dapur k.ita yg pix blog meletoppp tu.K.ita julia kopipes ye mekacihhhh.

lapisan x bape nk balance...x per try lg